Green RING COOKIES

Desember 26, 2008.

Sewaktu dipanggang setengah matang aja ”aroma” nya udah tercium sama tetangga...”ada yang pesen buat natal ya....kukisnya wangi pandan dan susu ya...boleh nyoba gak, berapaan sih klo dijual satu toples”. Gitu tuh klo tetangga nanya borongan.....setiap aku bikin kuker.

”Ooh nggak...nggak ini bukan untuk dijual...tapi lagi nyoba – nyoba resep baru, bahan2nya gak sulit cukup dicampur-campur aja yah sampe bener-bener pas rasanya, mau coba yah....nanti aku bagi satu toples kecil.”......yang nanya cuma nyengir – nyengir kuda kemaluan.....he...he...he...he...makasih yah nanti saya bantuin cuci piring dan loyangnya......(lumayan gak cape nih habis baking ada yang bantuin didapur)

Nih resepnya kalau mau coba..............

Bahan :
Butter 150 gr
Margarin 100 gr
Gula halus 100 gr (kurangi klo kemanisan)
Kuning telur 2 butir
Terigu Kunci 300 – 400 gr
Susu bubuk 4 sdm
Keju cheddar parut 100 gr
Santan kental 50 ml
Vanila bubuk 1 sdt
Pandan pasta secukupnya

Hiasan :
WCC secukupnya
Trimit warna warni
Cherry merah.

Cara membuat :

Campur gula halus, butter dan margarine kocok dengan mixer selama 5 menit tambahkan kuning telur kocok lagi selama 5 menit kemudian tambahkan campuran tepung terigu, susu bubuk, vanila bubuk bergantian dengan keju parut dan santan aduk hingga tercampur rata, diamkan 15 menit. Setelah adonan set, masukkan kedalam piping bag bentuk melingkar seperti cincin dengan spuit bintang, panggang dengan api sedang hingga matang. Setelah matang dinginkan lalu hias dengan wcc dan trimit atau cherry merah.

Cookies ini terasa renyah ditambah dengan paduan rasa susu, keju dan santan....ehmm.....rasakan sensasinya......

END OF YEAR......IT'S MY BIRTHDAY....GALZ !!

Desember 26, 2008.

Gak terasa yah….hampir setahun berlalu, waktu berjalan cepat banget. Kalau dulu nunggu bulan depan aja rasanya laamaaaa bageeet. Tapi kenapa sekarang cepat sekali gak terasa dah mau tutup tahun....closing...closing...ini berlaku banget buat orang kantoran apalagi menangani keuangan.....wuiihhh...bisa – bisa tenggelam ama report closing deh....

Klo udah deket2 akhir tahun nih seperti biasa deh teman2 dekatku udah malakin untuk traktiran my B’day yang jatuh dipenghujung tahun...gw tunggu ya traktirannya tapi kadonya nanti ya... klo udah gene yah....Cuma bisa ...................

Sebenarnya apa sih arti ulang tahun?
Mengulang hari (klo hari bisa beda yah setiap tahunnya) dan tanggal tepat waktu kita dilahirkan? Untuk bersenang? Makan-makan? Berpesta? Jalan-jalan?
Buatku sih nggaklah....klo hal tersebut diatas untuk anak-anak kecil boleh kali yah....secara kita udah emak-emak.........udah punya buntut yang mulai menuju Junior high school.......

Untukku tanggal 23 - 24 Desember kemarin adalah :

Bangun pagi sholat subuh, berdoa masih diberi waktu untuk merasakan nikmatMu ya Allah. Juga instropeksi diri apa aja yang telah diperbuat dalam setahun kemarin….

Tetap tanamkan niat dan lafazkan kalimat ”hanya karena Allah” aku berbagi untuk sesama. Kalimat ini gak boleh hilang dan harus bersemayam dihati kecil yang paling dalam, dan hampir 10 tahun kalimat ini tidak pernah terbesitpun untuk lari dari hati kecilku. I dit it..........

Duduk maniz nonton TV pagi sambil minum teh manis.

Dapat Doa & ucapan dari my hubby, yang tahun ini tidak ada hadiah apapun darinya hanya do’a boo...yang tulus dan ikhlas. (Insya Allah tahun depan kali yaa...semoga)

Pengen banget makan kue tapi gak ada yang ngirimin, yang ada malah bikin cookies pesenan Natal untuk tetangga. (ini juga rejeki yah....)

Pengen banget beli tas.....Alhamdulillah udah dibeliin ama si ”Ikobana nan Muahal” walaupun sering adu mulut tapi si Uni ini baek & cinta banget ama aku...makasih ya Un...muah..muah.....

Pengen beli baju .... alhamdulillah udah dibeliin ama my best friend Marna....thanks ya say.....

Pengen makan sama hubby…..tapi my Baby Hui udah ngeduluin ngajak nonton di Grand Indonesia.

Besoknya masuk kantor….buka email…..kaget dan senang banyak dapat B’day’s greeting dari teman-teman funky moms…..thanks…muah..muah….

Dapat sms dari Jeung Widi yang bikin aku berkaca-kaca..........
”Semoga kesejahteraan dilimpahkan kepadaku pada hari aku dilahirkan, pada harii aku meninggal, dan pada hari aku dibangkitkan hidup kembali” (QS : Maryam : 33)
”hepb’day ya bu Nila a.k.a bu tiri, may Allah bless you always. Happy milad ;-) and wish you all the best J map ya telat…..”

Untuk tahun depan positif thinking aja, biarkan hidup itu mengalir seperti air sampai ia terhenti kembali padaNya………..

LAPIS....LAPIS....KUKUS...

Banyak cara sih klo kita ingin bikin sesuatu....sesuatu?? apaan tuh...ya sesuatu yang bisa dimakan..trus bikinnya gak pake mahal lagi...kok bisa ya..ya bisa dunk...secara kita punya banyak temankan? Kan bisa aja kita tanya sana sini klo gak ngerti, atau memang kita sendiri yang punya ide brilian....siapa tahu??.......ato punya resep sendiri, silahkan aja.... sah – sah aja klo mau dipraktekan. Aku juga kadang bingung sih...kemarin punya putih telur sisa bikin kuker, orderan Natal, walau gak banyak kan sayang klo dibuang...pokoknya semua harus berguna dan bermanfaat deh...

Dan kebetulan sekali ada pengajian dirumah tetangga untuk akekahan cucunya, sebagai hantaran dibuatin lapis trio putih telur...pas waktu mau bikin, resep yang dimaksud ternyata gak dibawa dari kantor...ato memang belum diprint ya...gak tau deh...spontan langsung aja telp. Si Empunya resep ”Mamafie” yang sudah cukup banyak punya resep yang okeh surowekeeh.....”Emang Mbak lapis trio itu enak banget deh...berasa susunya...Renny juga bilang gitu, trus bisa mendatangkan order buat Renny dan bla..bla...bla...la..la...” Komentar Jeung Efi dengan nada khasnya yang rame banget klo ngomong ama guwe.
Sok atuh....aku buat yah......

Trus selain lapis trio..bikin apalagi buat hantaran dan camilan hari Minggu kemarin...oh iya, dah lama juga gak bikin browketam, tapi melihat penampakan si browketam yang memang ”Ketam” jadi kepikiran nih...biar okeh aku modifikasi aja biar penampakannya berubah....jadi gak seram. Aku modif pake cake pandan kukus ditengahnya.
Resep Browketam ini aku copas dari Blognya si ”Ikobana” yang laris manizz dengan orderannya, entah mungkin yang ke 1000 kali dia sudah bikin browketam..... Trus lapis pandanya aku buat sendiri nih..........

Nih lihat penampakan lapis browketam yang udah aku modifikasi sehingga merubah penampilannya dari aslinya yang ketam menjadi sedikit lebih manizz....Ini benar-benar modifikasi lho! Karena sudah merubah dari bentuk aslinya..........jadi berbedakan??

CAKE TAPE

Rasa cake itu bervariasi yah rasanya... ada rasa pandan, rasa coklat, rasa strawberry, rasa keju, rasa vanila, rasa butter, rasa santan pokoknya banyak banget deh. Kalau my hubby suka banget nih dengan rasa tape seperti butter cake ditambah tape yang dihaluskan trus ditoping dengan keju parut...rasanya hmmm.....tanya aja ama yang makan yah.....(nanti narsis lagi ;-))
Cake tape ini akan terasa lembut bila kita tambahkan butter dan margarine yang royal. Kalau butter dan margarinenya kurang tentu aja rasanya tidak halus dan lembut.

Penasaran?? Mau coba?? Monggo silahkan deh .........
Resep ini udah beberapa kali diotak atik agar menghasilkan cake yang lembut dan halus...eeiitts ini bukan resep modifikasi yah....ini hanya ditambah dan dikurangi aja bahan-bahannya, sebab modifikasi itu beda yah.... dengan resep yang diotak atik atau ditambah dan dikurangi. Jadi jika kita memodifikasi resep yah harus merubah bentuk dan bahan dari resep aslinya....menurutku seperti itu modifikasi. Mungkin ada diantara teman-teman yang dapat menjelaskan tentang apa itu sebenarnya arti Modifikasi terutama dalam memodifikasi resep makanan atau masakan.

Hua....haa...ha...ha...iihh.. kok ngelantur sih ceritanya lah wong masalah cake tape kok seluncuran ampe modifikasi resep.......ok..ok nih resepnya.....

CAKE TAPE
Source : Saji udah lama banget.......

Bahan :
Telur 8 butir (6 telur utuh, 2 kuningnya aja)
Terigu 150 gr.
Gula putih 200 gr. (klo kurang tambahin aja)
Tape 400 gr (dihaluskan)
Butter 100 gr + margarine 150 gr (dicairkan)
Baking Powder 1 sdt
SP 1 sdt
Vanila 1 sdt (bubuk, pasta terserah …ga papa)
Keju cheddar parut.

Cara membuat :

Kocok telur, gula hingga mengembang pucat kemudian masukan SP, setelah tercampur masukan terigu yang sudah dicampur BP dan butter + margarine cair bergantian kemudian masukan sedikit demi sedikit tape yang dihaluskan aduk balik hingga tercampur rata, masukan adonan ke loyang, banting loyang beberapa kali agar udara yang ada didalam adonan keluar lalu taburi dengan keju parut, panggang hingga kuning kecoklatan.

Cake tape siap disajikan sebagai teman minum teh di sore hari.

MENTE TEPUNG PEDAS

Kalau kacang mente digoreng aja udah biasa yah....yuk kita bikin variasi lain kacang mente. Gimana kalau kita goreng dengan dibalur tepung dengan rasa yang gurih dan pedas....yup....dah kebayang rasanya. Apalagi kalau dimakan sebagai camilan sore hari....atau santai nonton TV bisa – bisa 1 toples ludes deh.

Yang penasaran ama sensasi rasa pedas dan gurihnya......hayuuukkk dicoba membuatnya....nih resepnya........

Bahan :
1 kg mente utuh (panggang hingga ½ matang)
Telur ayam 3 butir
Terigu 250 gram
Sagu 100 gram
Baking Powder ½ sdt.
Minyak goreng 1 ltr.

Bumbu halus :
Cabe merah 7 buah
Cabe rawit 3 buah
Penyedap rasa secukupnya
Garam secukupnya
Bawang putih 6 siung
Gula putih 2 sdm

Cara membuat :

Campur mente yang sudah dipanggang dengan bumbu halus, aduk – aduk hingga rata lalu diamkan selama + ½ - 1 jam hingga bumbu meresap. Lalu kocok telur hingga rata tuangkan kedalam mente bumbu aduk hingga tercampur rata. Kemudian campur terigu, sagu, dan baking powder. Masukkan 1 sendok mente yang sudah dibumbui kedalam campuran tepung aduk – aduk hingga mente tertutup terigu, jika ingin tepungnya lebih tebal, ulangi lagi. Goreng mente dengan minyak panas. Gunakan api kecil agar mente tidak cepat hangus. Setelah berwarna kuning kecoklatan angkat mente dan dinginkan. Kemas dalam wadah tertutup rapat siap disajikan sebagai camilan gurih.
Selamat mencoba...............

MACARONI PANGGANG

Penganan ini dapat dijadikan camilan gurih yang sarat gizi...dan mudah sekali membuatnya. Bahan yang terdiri dari aneka bentuk pasta (mau spiral, elbow,stick panjang, dll) gak masalah kok sesuka hati aja mau bentuk yang mana ditambah bahan-bahan lain seperti susu, telur, daging giling atau ayam suwir, bumbu penyedap, keju, dan sebagai pelengkap rasa kita tambahan sambal botol yang pedas gurih....hmmm....yummy.

Karena dah lama banget gak bikin camilan gurih ini....banyak deh permintaan2 untuk membuatnya.....keponakan dan my Baby Hui suka banget nih makan camilan ini....mereka rela aja kok disuruh ke SPM untuk membeli bahan-bahannya.....yang penting dibikinin yaaa....ok...ok.....

Resep – resepnya juga mudah didapat dimana-mana, baik dimajalah, tabloid, juga berseliweran tuh di milis – milis kuliner, dan banyak juga loh variasinya. Ada yang ditambah saos putith yang kental...trus baru ditopping dengan keju parut baru dipanggang, klo dimakan hhhmmm.....lembut banget...aaahhhh jadi ngiler nih....ya sudah...fotonya dulu aja yah......

ANEKA CAKE & COOKIES NATAL & TAHUN BARU

End year is coming soon....Natal sebentar lagi, Amaranthda Cake menerima pesanan cake & cookies untuk jamuan handai taulan dan juga sebagai hantaran untuk teman dan kerabat.

Cornflake cookies

Chocochip Chocolate cookies

Nastar

Kastangel Special (Best Seller)

Sagu Keju (Best seller)

Untuk pemesanan hubungi 08161413207, 92534713

COOKING CLASS SHARP

Cooking Class Sharp & OK di Grand Indonesia, Minggu 23 Nopember 2008, selain untuk nambah ilmu kuliner juga ingin aja ketemu teman2 sekalian kumpul bareng deh.
Beberapa resep Cooking Class yang dibawakan oleh Chef KW dari Bandung.

Cheese Berries Crumble

Seafood Brushchetta

Rolled Tortilla with Smoke Salmon

Quiche Loraine

Wah seru juga nih acaranya...sayang benget gak dapat doorprize...tapi goodybagnya tuh...okelah.

IN MEMORY OF.....MY AMARANTH......28 - 29 November 1996.

Today six o’clock in the morning….my alarm phone cell is ringing….it’s sign for my message note..oh..yeah I remember….this is your birthday Baby……………..
Still remember Iam…..12 years ago….This memorable day for my Amaranth….her birth day on 28 November 1996…..and pass away the next day on November 29, 1996.
And tomorrow…. I will come to her cemetery….bring her flowers….and pray……oh my Baby….sleep and fly away…fly to the moon…high so high…to the sky…...and to the paradise…stay there, wait your mommy, till we meet again.
Forgive me Baby…..I miss and love you.
On this November 28……that’s why I never forget her to the best of my memory……(sigh….in tears)

Bunga Kemboja Kuning ini tampak cantik sedang bermekaran
yang diambil dari Makam my Amaranth
dan ditanam disamping rumah
seperti senyum my Amaranth
menyongsong hari ini untuk mengenang hari kelahirannya
28 November 1996, tepat 12 tahun yang lalu....

Dia tumbuh diperutku, akibat buah cinta

Dia berdetak saat ku raba

Dia menggelinjang saat ku usap

Dia menendang ku tertawa bahagia

Dia masygul saat tak ku sapa

Tapi siapa sangka …….takdir melanda…….

Yang diharap, yang didambaHanya sebentar bernyawa……

Seakan berkata ku ada untukmu tapi tak lama....

Tak sempat ke sentuh dia

Ku pasrah melihatnya terbaring lemah tak berdaya

Tapi dia berkata, jangan sedih Bunda.......

Kita akan bersua disana, akan ku jemput Bunda.......

Dengan setangkai bunga, bukankah ini nama yang diberikan Bunda?

Bunga Surga kata Bunda.....

Seandainya dia ada........

Akankah dia berlari kearahku?

Tuk memeluk jiwa........

Secerah langit Jakarta, 28 November 2008

PUDING COKLAT & KUE APEM

Ini orderan dari tetangga sebelah rumah (udah beberapa kali pesen snack ke aku) pesen 100 cup puding coklat untuk acara selapanan cucunya.....semoga berkenan ya atas puding coklatnya.....
”setelah acara selesai dia langsung kerumah dan bilang....pudingnya selalu jadi rebutan ibu-ibu pengajian tuh...”
Alhamdulillah....kalau gitu.......

Trus sebagai hantaran dari aku buatin 50 pcs kue apem warna warni.....

FRUIT PIE

yang ini buat camilan dirumah....


Ini buat my best friend "Marna" happy B'day dear.......

Ini buat dibagiin ke teman2 , juga buat Ibu guru Baby Hui....

Udah diniatin mau bikin fruit pie buat camilan hari Sabtu....eh jadi keingetan ama my best friend yang Ultah pas hari itu....soalnya daku ama teman2 mau ditraktir makan Baso Sehat ”Atom” di Pakubowono yang jadi tempat kumpul klo hari sabtu sebelum ke sekolah Baby Hui ngasih makan siang sebelum pramuka. Jadi buat Marna, aku buatin 1 loyang fruit pie dan buat teman2 yang lain fruit pie yang kecil2 aja ya......

Untuk Marna...Happy B’day yah..semoga sehat selalu dan murah rejeki tambah sabar dan baik yah....secara daku suka nyuruh dan minta tolong ini dan itu....muah...muah.....muah.....

Fruit pie ini diisi vla yogurt orange dan ditambahan ama whc diatasnya baru ditopping ama buah2an....rasanya....yummy....kata yang makan.......

CURHAT........

Almost ten years….yes almost….I have been done this activity….teaching English to the children without getting paid…..yes free of charge…done this alone…without friend….just alone…with my own creation….feel free…to do this……sure…cause I love teaching so much…especially to the children …they are so naïf..cute….beautiful….sometime I can learn more from their habitual action….I learn more…..no one place that I can found this ….learn from them (children).

Until one day someone came to me….he wanted help me in teaching English. At the first time…I said this is a social project….free of charge….the children can’t pay you as a teacher!! I said these sentences twice…..nobody can pay us!! Think!! Social…social!!..Lillahitaa’la (karena Allah) that I need your Honesty……finally, he understood.

And then the activity….begin running…as usually…”Mr. Someone” teaching the children every Saturday…..almost eight months. No one complain about paying and present ….but two months ago…the parents of the children…complain about him….they didn’t like his methods…still…. I’m convince them…may be this is the way his teaching English….yes…very slowly. Please…be patient of this…it’s take time….give me a time…a moment….I will observe this….

Finally…before Eid Mubarak his wife came to me and asked about present for him …..sorry…I said…”yeah present for my husband….for Lebaran (THR) cause my husband teaching Englist at “Fun With English” without paying, just a present…did you have?” his wife said.

My Goodness!!.....speechless… I’m !!...
I’m so sad…..feeling myself guilty…..did your husband said that the children never give us money??? Even the present??? Never…never…never...I said this !! in my heart……being a honest person is very very difficult…it’s hard to say…. (sigh)

Meskipun kalimat itu diucapkan sebagai bahan candaan…tentu saja tidak serta merta aku dapat menerimanya....speeking about paying....money....and present at Fun With English membuatku sedikit sensi....kalau saja kalimat ”Lillahita’ala” tidak selalu menggema di dada....mungkin anak-anak yang belajar Bahasa Inggris itu sudah aku minta bayaran untuk membayar guru-guru. Sulit memang…kalau ingin berbuat baik…selalu aja ada halangannya…tapi yang anehnya semakin kita berbuat baik…semakin banyak pula halangan dan rintangan yang kita alami…really…it’s happen to me. Memang kita tidak bisa menyamakan jiwa social seseorang tentu akan berbeda dengan jiwa sosial kita sendiri.

But for me....daripada aku meminta bayaran...lebih baik gak ngajar deh....really...Aku ikhlas dunia dan akhirat....biar semua beban ...baik beban keuangan..kegiatan...dll aku tanggung sendiri....daripada ada yang membantu tapi masih mengharapkan sesuatu....that’s enough....stop!!

Yang lebih membuat aku kesal sampai ”curhat” ini aku tulis di blog.....istrinya itu sempat ngomong ke orang tua murid bahwa Mrs.Nila tidak memberikan THR untuk ”Mr.Someone” ini. Setelah mendengar ini....aku udah mulai uring-uringan di rumah...mencak-mencak di depan my hubby....
Bagaimana aku mau memberi THR?? Lha apa orang tua murid itu pernah memberi aku uang…hadiah atau lainnya…..never…never….gak pernah tuh…dan aku gak pernah mikirin itu!!

They talked seriously.......need my attention...

Mungkin….sebagian soulmateku tahukan dengan sifatku….gak simpatik baget sama orang seperti itu….and my hubby advised me....sebaiknya dibicarakan baik-baik dengan ”Mr.Someone” ini. Biar semuanya jelas……siapa tahu ucapan istrinya itu tanpa diketahui suaminya…..yah…bisa jadi……but this make me headache….

Sampai Sabtu kemarin….ini sudah 2 kali terjadi….aku dapat sms dari Mr.Someone yang mendadak tidak bisa mengajar karena banyak kerjaan yang mendadak harus dikerjakan….lemes deh aku bacanya….why?...cause I’m in Bookstore…read this sms….Sabtu memang hari-hari aku yang tidak bisa diganggu (it’s my privacy time) jalan-jalan atau melakukan apa aja dengan teman2ku…ya jadinya kan kacau semua….cepat – cepat aku pulang….terbayang banget wajah anak-anak itu duduk di lantai menunggu gurunya dan aku gak tega banget membiarkan mereka pulang tanpa belajar, lha wong rumahnya aja ada yang jauh kok dari rumahku….sms hubby ….tahan jangan sampai anak-anak pulang…sebentar lagi aku sampe….bisa dibayangkan bagaimana dengan teman-temanku ….mereka semua menyalahkan aku…jadi terburu-buru…mereka kesel sama aku karena acara siang itu jadi gak jelas…maafin aku yah…jawabku sekenanya….

Padahal jauh sebelumnya udah aku bilang ke Mr.Someone, kalau suatu hari gak bisa mengajar…lebih baik anak-anak itu diliburkan saja, kan lebih aman….karena kamu tidak bisa mengandalkan aku….setiap hari Sabtu aku selalu ada aja kegiatan diluar….
Karena setiap hari Minggu adalah waktuku dari pagi hingga siang mengajar anak – anak ini dengan jumlah 4 kelas….otomatis hari Minggu itu aku udah gak bisa kemana-kemana….kalaupun aku mau pergi dihari Minggu…otomatis waktu belajar anak – anak itu aku pindahkan ke hari Sabtu….amankan??? aku bisa pergi, anak – anak itu tetap bisa belajar…………

Untill now….I’m feeling sad….still…really…..kalau kejadian ini terjadi sekali lagi….apa mungkin Mr.Someone ini udah gak mau mengajar lagi…buatku sih gak masalah …daripada nanti mengganggu waktu kerjanya….kan lebih baik tidak sama sekali….dia itu datang sendiri kok…aku tidak pernah memintanya untuk mengajar di Fun With English!
Apalagi bisik – bisik terakhir yang kudengar dari walimurid yang selalu menunggu anaknya les…mereka udah mulai complain dengan cara Mr.Someone mengajar yang too slowly….gak banget deh….kata mereka….emang sih gratis…tapi kalau hasilnya gak ada buat apa?? Itu wali murid yang ngomong…Kalau bisa Mrs.Nila….saya mau anak saya diajar sama Mrs. yah??
Sabar-sabar ya Bu….saya udah kewalahan sebenarnya kalau mengajar 5 kelas sekaligus….sabar-sabar dulu yah…kita tunggu waktu yang tepat…jawabku sambil tersenyum kecut…terbayangkan wajahku kayak apa kalau tersenyum kecut…..arrgghhh….sigh….

Sebenarnya tidaklah sulit mengajar anak – anak dibawah usia 10 tahun….tapi tentu ada caranya :

1. Niat yang tulus dan ikhlas...this is a social project….buang jauh-jauh soal materi…apalagi uang,….lillahitaa’la…gaungkan kalimat ini setiap mau mengajar….
2. Cintailah pekerjaan kita....cinta gak kita mengajar dan mendidik anak-anak ini?
3. Kuasai dulu materi....pelajari sebelum kita mengajar (prepare the module one night before)
4. Masuklah kita ke dunia mereka…selami...ayunkan hati...menembus jiwa yang paling dalam...jangan kembali kedunia kita sebelum selesai mengajar.
5. Tempatkan diri kita pada dua posisi….sebagai guru yang berwibawa ketika menilai hasil pekerjaan mereka…sebagai jiwa-jiwa mereka sendiri ketika kita menjelaskan materi…gak mudah memang….berulang kali harus dicoba. I have been done this…
6. Cintai mereka seperti kita mencintai anak-anak kita…..niscaya mereka akan sayang dan mencintai kita…kalau udah gini..semua materi akan mereka serap habis…harus pelan-pelan….It proved to be true….
   Ini salah satu contoh yang aku alami :
   
   Di kelas jam 9 pagi…pertama kali mengajar kelas ini aku tidak pernah menyadari bahwa ada seorang anak autis dan cacat phisiknya…sebenarnya anak ini cantik…kulitnya putih dan mulus tapi maaf…matanya tidak focus kadang aku suka bingung kalau ia berbicara kepadaku….bicaranya keras…dan selalu teriak – teriak memanggilku Mrs. Nila…Mrs.Nila…Mrs….Mrs…!!! Awalnya aku gak sanggup ngajar anak ini…lamban sekali dalam menerima pelajaran selalu bikin ulah dan gaduh dikelas…seenaknya aja kalau memukul temannya..kadang sampai mereka menangis…dan akhirnya waktu mengajar hanya digunakan untuk mendiamkan anak-anak yang menangis….blass…deh….habis waktuku terbuang percuma!! Kadang anak ini minta dipangku kalau dikelas…bayangkan aku mengajar sambil memangku anak ini...kalau tidak dipangku, anak ini akan memukul teman2nya dengan tempat pensil kaleng…sakit banget rasanya kalau kena. Kadang anak-anak lain merasa ketakutan dengan anak ini. Sampai akhirnya aku telpon orang tuanya untuk datang menemuiku dan kukatakan aku tidak sanggup menghadapinya. Ketika orang tuanya datang....tanpa tedeng aling-aling menceritakan bahwa sianak autis ini bukanlah anak mereka melainkan mereka pungut dari salah satu rumah sakit...sambil memohon dengan air mata yang berderai agar aku tidak mengembalikan anak itu bahkan hampir mencium lututku ....saya ingin Mrs.Nila tetap mengajarnya....maafkan segala kesalahannya dan tingkah lakunya yang tidak terpuji...dia tidak seperti anak-anak lain pada umumnya...saya mohon Mrs.....saya mohon....biarkan dia tetap belajar disini kalau tidak dia akan mengamuk dan memukul saya....memang saya kewalahan...tapi kami mencintainya seperti anak saya sendiri.....jangan gitu Mrs...terimalah dia apa adanya......
   Tanpa terasa....menetes juga air mataku....ya Allah berat benar cobaan yang harus aku jalani dalam memberikan pendidikan gratis pada anak – anak ini. Baiklah Bu....saya akan coba....mudah2an saya kuat menjalani hari-hari saya bersamanya...Insya Allah.
   ”Saya mencintainya seperti mencintai anak saya sendiri” itulah sepenggal kalimat yang membuatku tetap bertahan untuk mengajari sianak autis ini. Hari – hari berikut yang kujalani penuh dengan segala macam kegaduhan dikelas...kadang anak – anak lain meneriakinya ....gila...gila...gila...sampai akhirnya ia mengamuk dan melempar tempat pensilnya tepat mengenai kepala seorang anak....buaarrrr pletaakk.....paduan suara tangisan berkumandang di kelas jam 9.....gaduh hiruk pikuk...terjadi berulang kali....hampir gak sanggup lagi....sabar-sabarkan aku ya Allah....aku gak boleh kalah dengan kelas ini harus ditaklukan,harus berhasil....yes...it’s work !
   
   Sampai akhirnya meluncurlah kata – kata ini....”Uci...Mrs...sangat sayang kamu, kamu juga sayang sama Mrs. Kan? Yah..Mrs..... Uci sayang Mrs....Kalau kamu sayang Mrs....mau gak kamu duduk baik dan manis ketika Mrs. Menerangkan pelajaran?? Karena yang Mrs. tahu Uci itu cantik ...kulitnya putih dan mulus selalu menuruti nasihat orang tua...banyak loh teman-teman yang suka dan sayang sama Uci...jadi kita harus sayangi mereka semua....dan ternyata ajaib banget sianak ini perlahan mulai mengerti bahwa aku ada dan sayang padanya...soal dia suka berteriak-teriak dikelas sih..masih...harus pelan – pelan memang. Kadang tak sungkan – sungkan aku memeluk dan mencium kening anak- anak itu dan sebaliknya mereka kadang balik merangkulku dengan manja. Tapi dalam mengajar aku sangat tegas....sampai – sampai ada yang menangis karena ketakutan tidak dapat mengerjakan soal-soal, yah seperti itulah setiap minggu yang aku alami. Tapi kini kelas jam 9 sudah dapat aku kuasai....setiap aku masuk kelas mereka sudah duduk maniz...termasuk si Uci ini....soal gak bisa diam..ya..wajarlah..namanya anak-anak, dunia mereka penuh dengan gerak!!

If you love them....they will love you too....

Akhirnya ....Sabtu 15 Nop, Mr. Someone datang kerumahku dan bilang gak bisa ngajar lagi hari ini karena ada acara mendadak juga....(dalam hati ngeluh...mendadak terus sih....masih niat ngajar gak sih...) ya...sudah tanpa basa basi aku bilang ke dia bahwa dia tidak bisa selalu mengandalkan aku untuk menggantikan dia....trus akhirnya aku ucapkan juga dengan berat hati...Mr.Someone...sekiranya kegiatan mengajar ini selalu mengganggu kegiatan kamu akhir-akhir ini....mungkin lebih baik kelas Sabtu akan saya pindahkan ke hari Minggu...biar saya yang urus semua..., kamu gak usah jawab sekarang tapi pikirkan aja dulu...saya pernah bilang ini kegiatan sosial, jadi jangan menjadi beban kamu dan keluarga ya....pikirkan dulu deh...kalau udah mantap sehingga tidak dapat mengajar lagi....langsung saya pindahkan kelas sabtu ini yah....serta merta dia menjawab....jangan Mrs.Nila saya masih mau mengajar....mudah-mudahan sabtu depan saya bisa mengajar....tetap dengan tegas aku bilang....gak usah dijawab sekarang deh...pikirkan aja dulu ya....?
Sampai sekarang aku masih kesel kalau inget istrinya nagih THR walaupun main-main, tapi kenapa bilang ke orang lain juga.....? Gak tau deh....yang penting aku ikhlas dunia dan akherat melakukan ini.....semoga masalah ini teratasi dan kegiatan mengajar Bahasa Inggris Gratis ini akan terus berlangsung sampai aku tidak diperlukan lagi........Mudah2an Allah selalu memberikan kemudahan-kemudahan setelah kesusahan yang banyak aku alami...amin...amin

playing with them on Sunday afternoon......always....

Milis Secretaries : Chocolating Day by Ambhara Hotel & Dapur Coklat.

Senyum Rita....dapat Goody Bag........

Bermacam-macam karakter terbuat dari chocolate modelling

Kreasi dari dapur coklat

Seneng dunk dapat Goody Bag....gretong bo...


Tambah seneng lagi dapat salah satu doorprize

dari Majalah Prodo untuk 3 Edisi kedepan...not badlah....gretong sih..

yang hadir harus ikut berkreasi......

nih stage...nya...

Mungkin ini Gathering ke 4 bersama milis secretaries yang aku ikuti, Minggu 16 Nopember 2008 bertempat di Food Court Pasaraya, Ambhara Hotel mengadakan Cooking Class khusus untuk para membernya, berhubung aku ikut milis SClub yang kegiatannya selalu disponsori oleh Majalah ELSE yang menjadi sponsor acara ini kita diundang untuk hadir tuh……
Ngajak salah satu member Funky Moms Rita, (habis ngajak yang lain pada gak bisa karena ada acara ecetera…ecetera) padahal nyesel deh gak pada mau diajak…mengapa?....karena …..eh karena…membuat hati kesel deh…lho kok bisa…ya iyalah…masa sih ya iya dunk…

Acara OK banget nih…kita belajar Decorating Chocolate, Chocolate Modelling dan menghias cake mungil…
Satu lagi yang paling menyenangkan! Goody bag nya...ituloh yang bikin orang lain ngiri....segambreng-gambreng deh....gak nyesel deh dijamin....isinya nih....
Majalah Prodo
Majalah Else
Notes & Kalkulator
Tas & Pulpen waterboom
Payung
Cake & Coklat praline
Minyak Bimoli
Margarine Palmia
Sekuntum bunga mawar
Snack

Sering – sering ya…Mods. SClub ngadain gathering yang membawa keberuntungan bagi para membernya (sambil kedip-kedipin mata ke Cia…hua..ha..ha)

AWARD ”SEMANGAT NGEBLOG”

Dapat Award nih....dari Umi Gembul, salah satu my soulmate di Funky Moms. Thanks banget ya Umi….atas awardnya…mudah-mudahan daku tetap semangat meng update blogku terutama dalam hal perbakingan……
Seperti biasa ya…aturan mainnya aku forward “Award” ini untuk teman-temanku di dunia maya yang terus berkarya…..here they are…..

Mbu Anti : http://kreasianti.blogspot.com/
Mbak Ina : http://lariz.blogspot.com/
Jeung Sulis : http://dapurkakak.multiply.com/
Wiedy : http://pawon-cemploek.com/
Jeung Yulia : http://bakingcorner.blogspot.com/

Come on Galz....keep your spirit...update...update....your blog !!

BROWKETAM & CHOCOLATE FRUITY PUDING

Puding & Browketam ini pesanan guru agama Baby Hui “Ibu Fatihah” untuk kepala Bagian dan teman – temannya dikantornya yang baru. Ibu Fatihah memang nyambi kerja dikantor setelah mengajar di sekolah Baby Hui.....asyik dunk...kan lumayan dapat tambahan.

Terima kasih dan semoga berkenan ya Bu...untuk pesanannya....moga – moga cocok ....kan bisa pesan lagi.....(ngarep.com) hallah !.....

BABY HUI : HE IS ELEVEN YEARS OLD !

On Saturday morning, Baby Hui celebrated his B’day with his schoolmates in the class. His teacher advised him, to become a good & smart boy….after that...singing together… to blow up the candles….cutting the cake…then eat cake together….

Kissing...... from his teacher

Parcel.......

Cutting the cake.....

Ganache......he loved it......

Thanks GOD ! Baby Hui is Eleven Years Old Now !

Please …shower him with all your prays ! Thanks Galz…..

Braja sing a song.... for him......

His teacher.....Bu Eem.....

Although your face like a baby….but you are my Baby Hui, my son, Growing…growing up….like a handsome man…be a gentle….tough….nice boy…be a strong man….beloved your friends….in God’s hand….obey your parents…and this is what I say :
“Happy B’day Baby Hui…We love you so much….Yes you are” !

In his class.......

Come on Baby ….
Come to Mama….
This is your Opera…..
Without Tango Salsa….
Latino Pasta…..as you like it !
Come on..come on…..you can do it !